100 g d'okara
150 g de flocons d'avoine
60 g de sucre
40 g de pépites de chocolat noir
1/2 c à c de vanille liquide
1 c à c de levure chimique sans gluten
3 cl d'huile végétale
8 cl de lait de soja
1 pincée de sel
1. Verser tous les ingrédients dans un saladier puis pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. (vous pouvez, si vous préférez mixer les flocons d'avoine)
2. Former des petites boules à l'aide de vos mains, les aplatir légèrement puis les placer sur une plaque de four couverte de papier cuisson
3. Enfourner 20 minutes à 180°
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